MOLINO DE LA GARGANTILLA. ALCARACEJOS.

Situado en el cauce del arroyo de La Gargantilla. En este lugar se encuentra un antiguo molino de origen árabe, donde se ponen de manifiesto la adaptación al terreno y el ingenio árabes para el aprovechamiento de los recursos en este caso hidráulicos. Aportaron sofisticadas técnicas a la vez que sencillas y rudimentarias, puro ingenio derivado de la escasez. Estos edificios han prestado servicio por siglos hasta hace muy pocas décadas y son un referente de gran valor arqueológico e histórico que a día de hoy se encuentra en estado de total abandono.